教学设计及案例：第一节 细胞的生活需要物质和能量
第二章 细胞的生活
第一节 细胞的生活需要物质和能量 课堂教学设计
教学目标
①学生能说出细胞含有的物质，以及细胞膜具有控制物质进出的功能；能够描述细胞质中的线粒体和叶绿体在能量转换方面的作用。
②学生能够认同细胞生命活动具有物质基础。
③学生通过类比、推理的方法，理解细胞中的物质和能量。
重点和难点
重点：
①细胞含有的物质，以及细胞膜控制物质进出；描述细胞质中的线粒体和叶绿体在能量转换方面的作用。
②学生能理解细胞中的物质和能量。
难点：细胞膜具有控制物质进出的功能；能够描述细胞质中的线粒体和叶绿体在能量转换方面的作用。（学生对于微观的知识缺乏感性的认识，难于理解。）
课前准备：教学课件、演示实验器材
教学设计
学习内容 学生活动 教师活动
第二章
细胞的生活
对上一章的内容进行回忆。激发学生的学习兴趣。
明确学习目标。
复习：细胞都有哪些结构？
导入：植物体和动物体都有许多细胞构成，细胞中不同的结构又有不同的功能。细胞每时每刻都在进行着各种各样的生命活动，在不知不觉中，有些细胞在长大，有些细胞在变老，有些细胞在死去，同时又不断的有新细胞在形成。从今天开始，我们就一同走进细胞，看一看细胞是怎样生活的。
第一节
细胞的生活需要物质和能量
物质是由分子构成的，分子是由原子构成的。
细胞膜控制物质的进出
通过谈论吃水果时的各种口感，说出水果中含有糖、水、酸性物质等。
仔细观察演示实验，并体会物质是由分子构成的。
尝试着分析龙胆紫溶液溶于水的原因。
思考，并说出细胞内的物质与外界环境之间是有交换的。
通过观看课件讨论细胞膜的功能。
请同学们谈论一下吃水果时都有什么口感，推测一下水果中可能含有哪些物质。对同学们的回答表示肯定。
说明这些物质都是由分子构成的。
演示实验：龙胆紫溶液滴入清水中。
结合课件，从分子、原子水平对溶液的扩散现象进行解释。细胞中的糖、水等物质都是由分子构成的，细胞中除了糖、水以外，还有其他物质。
请同学们思考细胞外的物质 与细胞内的物质是否有交换。
动画展示细胞膜的功能。
细胞质中有能量转换器
对图片进行分析，得出物体的运动和生物的生活都需要能量。
理解加油站和汽车的发动机的作用。
在教师的引导下，理解叶绿体相当于加油站，线粒体相当于发动机。
尝试着对能量转换器进行理解。
通过练习对本节课知识进行巩固。
提供给同学们教学图片。
能量有不同的形式，汽油中含有的是化学能，当汽车开动时，化学能就被转化成动能，使汽车运动。在这个过程中，汽车的哪一个部件在起作用？
植物体中，叶绿体把太阳光能转化成化学能，这些化学能被线粒体转化成植物生活所需要的能量。
因此我们把叶绿体、线粒体称为能量转换器。
第二章 细胞的生活
第一节 细胞的生活需要物质和能量 课堂教学案例（一）
课前准备：多功能演示设备
教学过程
一、组织教学，创设情境
通过复习提问，对上一章的内容进行回忆。（激发学生的学习兴趣，明确学习目标。）
师：植物体和动物体都由许多细胞构成，细胞中不同的结构又有不同的功能。细胞每时每刻都在进行着各种各样的生命活动，在不知不觉中，有些细胞在长大，有些细胞在变老，有些细胞在死去，同时又不断的有新细胞在形成。从今天开始，我们就一同走进细胞，看一看细胞是怎样生活的。
二、教学过程
师：我们吃水果时都有什么口感。
生：甜味、酸味等。
师：推测一下水果中可能含有哪些物质？
生：糖、水、酸性物质。
师：你们知道水果中的这些物质是由什么构成的吗？
生：有的摇头，有的知道是由分子构成的。
师：有的同学知道这些物质是由分子构成的，但是对于大多数同学来说，分子是怎么回事，我们还不清楚，下面我们一起来看一个演示实验，大家要注意观察现象。
生：表现出极大的兴趣。
师：演示实验。同时提醒同学观察现象。
生：仔细地观察实验现象。
师：哪一名同学能对实验现象进行一下描述？
生：争先恐后的进行回答。
师：谁来尝试着对这一现象进行一下解释？
生：可能是由于龙胆紫溶液是由许多小的颗粒构成的，当它进入水中的时候，这些小的颗粒就进入到水里面了，我想这些小的颗粒就是分子吧！
师：回答得非常好，我们把这些“小的颗粒”就称为分子，只不过这些“小的颗粒”非常小，用肉眼看不到，同时它们也可以再分成更小的颗粒，我们把这种更小的颗粒称为原子。
生：结合课件，理解分子、原子。
师：细胞中的糖、水等物质都是由分子构成的。
生：细胞中的其他物质也是由分子、原子构成的吗？
师：是的，你们知道细胞中还有哪些物质吗？
生：摇头表示不知道。
师：其实，细胞中还有许多物质。我们可以把它们分为两大类：一类是分子比较小的，如水、无机盐、氧等，这一类叫无机物；一类是分子比较大的，如糖类、脂类、蛋白质、核酸等，这一类叫有机物。
生：对有机物、无机物进行理解。
师：大家想一想，细胞中的这些物质是不变的吗？
生：不是，细胞也是有生命的，它们在成长过程中也要一些物质来满足它们的需要。
师：是的，一方面细胞在成长过程中需要一些物质，同时，细胞也会有一些废物产生。大家结合现有的知识想一想：细胞的什么结构在控制物质的进出？
生：细胞膜。
师：非常好。谁能试着对细胞膜控制物质的进出做一个解释？
生：细胞膜可以让成长过程中需要的物质进入细胞，还可以把一些废物排出细胞外。
师：非常好，大家结合画面对细胞膜控制物质进出的功能再做进一步的了解。
生：进一步了解细胞膜控制物质进出的功能。
师：下面我们一起来看大屏幕，大家想一想，这四幅图说明了什么？
生：结合图片进行分析、讨论。
生：汽车的开动需要加油。
生：我们的运动需要补充营养。
生：汽车、动物的运动都需要能量。
师：对，它们的运动都需要能量。而且它们分别把汽油、食物中的化学能转化成动能。大自然中的能量有许多种形式，它们可以相互转化，比如燃烧的蜡烛，化学能就转化成了光能。
师：大家想一想：细胞的运动需不需要能量？
生：需要！
师：细胞需要的能量来自哪里呢？
生：摇头，表示不知道。
师：在植物细胞中有一座大的化工厂，它把太阳光的能量转化成化学能贮存在有机物中，大家猜这座工厂叫什么？
生：叶绿体。
师：大家想一想细胞需要能量时，是怎么利用这些化学能的？
生：有一种像汽车发动机的结构，能够把化学能转化成动能。
师：对，我们把这种结构叫线粒体。在植物细胞和动物细胞中都有线粒体。同学们看，无论是线粒体还是叶绿体，它们都把能量从一种形式转化成另一种形式，因此我们把它们称为能量转换器！通过这节课的学习，你们对细胞的生活有了哪些新的认识？
生：我知道了细胞中还有许多物质，一类是无机物，如水、无机盐、氧等，一类是有机物，如糖类、脂类、蛋白质、核酸等，并且它们都是由分子构成的。
生：细胞膜可以控制物质的进出。
生：细胞的运动需要能量。
生：细胞中有能量转换器，它们是叶绿体和线粒体。
师：其实，细胞的生活还有很多的奥秘等待着我们去学习！
三、反思
这节课通过课件，突破了难点，而且把抽象的内容转化成易于理解的生活中的一些例子，起到了很好的效果。但不足之处还很多，比如内容的衔接等，以后我会在这一方面加强学习的！
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