健康提醒

        气温飙升，户外活动需要小心预防中暑。美国亚利桑那州梅约医学中心的专家们建议：在高温天气中要多补充液体，穿合适的衣服，合理安排时间以避免热浪。

　　专家指出，在炎热的天气运动给心脏和肺增加了额外的负担。运动和气温都会让体温升高。为了散热，更多的血液循环到皮肤，造成流到肌肉的血液相对减少，这进一步加快了心率。如果空气湿度也很高，身体负担就更重了，因为汗液很难从皮肤挥发，从而推高体温。正常情况下，皮肤、血管和排汗与炎热相适应。但如果你暴露在高温高湿的时间过长，这些天然的冷却系统也会失灵，便会发生中暑、中暑性痉挛、中暑衰竭等疾病。那么，到底应该怎样做运动才能控制好体温呢？

　　慢慢做：开始运动时要缓慢进行，等到身体适应气温之后再逐渐增加锻炼的时间与强度。如果你有慢性病或正在服药，应向医生咨询。

　　多喝水：身体出汗降温的能力取决于水分补充是否足够。运动时即使不渴，也要喝足量的水。如果你要做高强度的运动或运动时间在一个小时以上，可以考虑运动型饮料，可以补充流汗损失的纳、氯、钾。避免含咖啡因或酒精的饮料，因为它们会增加体液的流失。

　　穿合适：轻薄、宽松的衣服有利于汗液挥发和通风。深色衣服会吸收热能应尽量避免。戴浅色的帽子能减少日晒。

　　避烈日：在清晨或傍晚运动，这时户外较凉爽。如果条件允许，多在阴影处或者水池里运动。

　　涂防晒霜：晒伤的皮肤会影响身体降温的能力。

　　入室内：如果担心温度和湿度，可以到健身房锻炼，在超市遛弯，或者在有空调的大楼里爬楼梯。

　　同时，运动时要注意中暑的征兆：有没有无力、头痛、眩晕、肌肉抽筋、恶心呕吐、心跳过快等症状。一旦出现这些症状，应立刻停止运动并离开高温，喝水，弄湿皮肤表面并吹风扇。如果60分钟之内没有好转，便要找医生；如果发烧38.9℃以上或晕厥、意识迷糊，便需要急救。 

　    皮蛋瘦肉粥 老人别多吃

　　据《医药养生保健报》报道，皮蛋瘦肉粥因质地黏稠、口感顺滑、好消化而受老年人的喜爱，但是老人不能常吃皮蛋瘦肉粥。

　　皮蛋呈碱性，碱性能增加米粥的黏性，因此煮出的粥较黏稠，但同时，这些碱性物质也会使大米和瘦肉中的维生素B1大量损失掉。维生素B1本身不易被热分解，但当其遇到碱，则会变得对热非常敏感，煮粥的时间长、温度高，足以让大米和瘦肉中的绝大部分维生素B1降解掉。特别是大米、小麦仍是我国人民从饮食中摄取维生素B1的主要来源，如果总食用皮蛋瘦肉粥，人体肯定不能从中获得充足的维生素B1。维生素B1缺乏，会使人感到易疲倦、头痛、食欲不振、便秘等，因此，老年人不宜常吃皮蛋瘦肉粥。　　（兰景）