家常烧草鱼
发布时间：2025-04-29 18:43:16来源：
标题：家常烧草鱼 🐟
今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——家常烧草鱼 🍳。这道菜色香味俱全，非常适合家庭聚餐。首先准备一条新鲜的草鱼，清洗干净后切成块状，用少许盐和料酒腌制片刻，去腥增香。接着，热锅凉油，放入姜片和蒜末爆香，再将鱼块下锅煎至两面金黄，这样能让鱼肉更加紧实入味。倒入适量生抽、老抽调色调味，加入清水没过鱼块，再撒上一些辣椒圈增添辣味。小火慢炖约15分钟，让鱼肉充分吸收汤汁的精华。最后撒上葱花点缀，一盘香气扑鼻的家常烧草鱼就完成了！😋 这道菜鱼肉鲜嫩，酱汁浓郁，搭配米饭简直绝配，快来试试吧！🍚✨
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