油面筋的做法✨
发布时间：2025-03-13 20:46:16来源：
香喷喷的家常油面筋做法 🍜
做一道美味的油面筋其实非常简单！首先准备一些高筋面粉和水，按照1:2的比例混合揉成光滑的面团，然后醒发30分钟。接着将面团放入清水中反复揉搓，直到洗出面筋为止。洗好的面筋需要蒸熟备用。
接下来就是制作油面筋的关键步骤啦！用一个小勺子将蒸熟的面筋捏成球状，再放入热油中炸至金黄色。炸好的油面筋外酥里嫩，香气四溢。最后可以根据个人口味调制酱汁，比如甜辣酱或者酱油醋汁，淋在油面筋上即可。
这样做出来的油面筋不仅外形可爱，而且口感绝佳，特别适合搭配米饭或作为下酒菜。快试试吧，让家人朋友都尝尝你的手艺吧！😋
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