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简单几步教你做出美味家常茄子 🥣🍴

发布时间:2025-04-10 23:29:32来源:

想要做出一道让人垂涎三尺的茄子料理吗?快跟着这些简单步骤试试吧!首先,将茄子切成条状或块状,用盐水浸泡一会儿,这样既能去除涩味,还能让茄子更加入味。接着,准备蒜末、辣椒和葱花,调制一碗酱汁,加入生抽、老抽、糖和醋,搅拌均匀备用。

热锅凉油,将茄子放入锅中煎至表面微黄,捞出备用。再用同一锅爆香蒜末和辣椒,倒入调好的酱汁煮沸后,加入煎好的茄子翻炒均匀。最后撒上葱花点缀,一道色香味俱全的家常茄子就完成啦!🌟

这道菜不仅做法简单,而且营养丰富,非常适合家庭聚餐或是日常餐桌。快来试试吧,保证让你吃得开心又满足!😋

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