糖醋藕片的做法家常 | 零失败的美味小炒😋
发布时间：2025-04-12 09:26:56来源：
秋天是吃莲藕的好时节，脆嫩的藕片搭配酸甜开胃的糖醋酱汁，不仅颜值高，还特别下饭！今天就教大家做一道简单又好吃的家常糖醋藕片～✨
首先准备好食材：新鲜莲藕一节、青红椒各半个，再准备适量的白糖、白醋和生抽调味。先把莲藕削皮后切成薄片，用清水浸泡防止氧化变黑。接着将青红椒切丝备用。
热锅凉油，先放入藕片翻炒至断生，再加入青红椒丝一起翻炒均匀。调入适量白糖、白醋和少许生抽，继续翻炒几下让味道充分融合。最后勾芡收汁，撒上葱花点缀即可出锅。
这道糖醋藕片色泽金黄透亮，酸甜适口，脆爽中带着微微的清甜，简直是米饭杀手！快试试吧～🍴💕
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