鸡胸肉是一种高蛋白、低脂肪的健康食材,深受健身爱好者和追求健康饮食人士的喜爱。今天就来分享一个简单又美味的烤鸡胸肉做法,让你轻松享受健康美食。
首先准备材料:鸡胸肉一块、橄榄油适量、盐少许、黑胡椒粉适量、大蒜粉少许、迷迭香少许。
步骤如下:
1. 将鸡胸肉清洗干净后,用厨房纸吸干表面水分。
2. 在鸡胸肉两面均匀地抹上一层橄榄油,这样可以防止鸡肉在烤制过程中过于干燥。
3. 接着撒上适量的盐、黑胡椒粉、大蒜粉以及迷迭香,可以根据个人口味调整调料用量。
4. 把调味好的鸡胸肉放入冰箱冷藏腌制30分钟,让鸡肉充分吸收调料的味道。
5. 预热烤箱至200度,将腌制好的鸡胸肉放在烤盘上,注意不要重叠摆放。
6. 放入预热好的烤箱中层,上下火烤约20-25分钟即可。具体时间根据鸡胸肉的厚度和个人喜好决定,喜欢嫩一些的话可以适当减少时间。
最后取出烤好的鸡胸肉稍微放凉后切片装盘,搭配沙拉或者自己喜欢的配菜一起享用吧!
这道烤鸡胸肉不仅操作简单,而且营养丰富,非常适合日常家庭制作。希望你能尝试一下这个方法,做出属于自己的美味烤鸡胸肉!