【超简单番茄汤怎样煮的家常做法】番茄汤是一道非常受欢迎的家常菜,不仅味道鲜美,而且营养丰富。对于忙碌的现代人来说,掌握一道“超简单番茄汤怎样煮的家常做法”是非常实用的技能。下面将从步骤、材料和技巧三个方面进行总结,并以表格形式清晰展示。
一、材料准备
材料名称 | 用量(一般家庭) | 备注 |
番茄 | 2个(约300g) | 选择熟透的番茄更甜 |
洋葱 | 半个 | 增加香味 |
蒜 | 1瓣 | 可选,根据口味添加 |
食用油 | 1汤匙 | 建议使用橄榄油或菜籽油 |
盐 | 适量 | 根据个人口味调整 |
白胡椒粉 | 少许 | 提升风味 |
清水 | 500ml | 或根据需要增减 |
二、制作步骤
步骤 | 内容 |
1 | 番茄洗净切块,洋葱切丁,蒜切末备用。 |
2 | 热锅加少许油,放入洋葱炒香后加入蒜末炒出香味。 |
3 | 加入番茄块翻炒至软烂,可适当加一点水防止粘锅。 |
4 | 加入清水,大火煮开后转小火炖煮5分钟。 |
5 | 根据口味加入盐、白胡椒粉调味,搅拌均匀即可。 |
6 | 可根据喜好加入少量牛奶或奶油增加口感(可选)。 |
三、小贴士
项目 | 内容 |
番茄选择 | 选用熟透的番茄,酸甜适中,口感更好。 |
炒制时间 | 番茄炒软后再加水,能更好地释放香味。 |
调味建议 | 若喜欢浓郁口感,可加少量糖中和酸味。 |
简化方法 | 不喜欢洋葱的人可以省略,直接炒番茄即可。 |
通过以上整理,可以看出这道“超简单番茄汤怎样煮的家常做法”其实非常容易上手,不需要复杂的工具或调料,非常适合日常快速烹饪。无论是作为早餐、午餐还是晚餐的小配菜,都能带来一份温暖和满足感。