在忙碌的生活节奏中，我们常常需要一些简单又健康的食谱来滋养身体。苹果瘦肉汤就是这样一道既美味又营养的家常菜。它不仅口感清爽，还富含多种维生素和矿物质，非常适合日常饮用。
制作这道汤非常简单，首先准备好所需的食材：新鲜的苹果两个、猪瘦肉适量以及一些基本的调味料如盐和胡椒粉。苹果选择新鲜多汁的品种为佳，这样煮出来的汤会更加清甜可口。
接下来是具体的制作步骤：
1. 将苹果洗净后切成四瓣，去掉核部分。
2. 猪瘦肉清洗干净，并切成适中的块状。
3. 在锅中加入足够的清水，放入切好的瘦肉块，用大火煮沸以去除血水和杂质。
4. 水开后撇去浮沫，然后转小火继续炖煮约半小时左右。
5. 加入切好的苹果块，再继续炖煮大约二十分钟。
6. 最后根据个人口味添加适量的盐和胡椒粉进行调味即可。
这样一道色香味俱全的苹果瘦肉汤就完成了。它不仅能够帮助消化，还能补充人体所需的各种营养成分。尤其适合秋冬季节食用，有助于润肺止咳、增强免疫力。
通过简单的烹饪手法就能享受到如此健康美味的一碗汤，何乐而不为呢？不妨尝试一下吧！
