【洛阳名小吃有什么】洛阳，作为十三朝古都，不仅有着深厚的历史文化底蕴，还孕育了许多独具特色的美食。洛阳名小吃种类繁多，风味独特，深受本地人和游客的喜爱。以下是对洛阳著名小吃的总结，帮助你快速了解这座城市的美味特色。
洛阳名小吃一览表
| 序号 | 名称 | 特点描述 | 推荐地点 |
| 1 | 洛阳水席 | 以汤水为主，讲究“热、鲜、香、滑”，有“一菜一格，百菜百味”之称。 | 老城老街、牡丹广场附近 |
| 2 | 洛阳牛肉汤 | 酥烂脱骨，汤色乳白，香气浓郁，是洛阳早餐的代表。 | 市区多家老字号店铺 |
| 3 | 羊肉汤 | 选用优质羊肉，配以多种香料炖煮，味道鲜美，是冬季暖身佳品。 | 洛龙区、西工区一些老店 |
| 4 | 洛阳不翻汤 | 又称“豆腐汤”，口感细腻，汤中加入豆腐、鸡蛋等，清爽可口。 | 老城区、应天门周边 |
| 5 | 胡辣汤 | 辣味浓郁，配以面筋、豆腐皮、鸡蛋花等，是河南传统早餐之一。 | 各大夜市、小吃街 |
| 6 | 洛阳烩面 | 面条筋道，汤底鲜美，配料丰富，是洛阳人日常饮食的重要组成部分。 | 市区各大餐馆、夜市 |
| 7 | 洛阳油茶 | 用芝麻、花生、茶叶等熬制而成，口味香浓，常搭配油条食用。 | 传统早餐店 |
| 8 | 烧麦 | 外皮薄，馅料丰富，口感鲜嫩，是洛阳人喜爱的小吃之一。 | 老城区、夜市摊位 |
| 9 | 糖画 | 传统手工艺小吃，用糖浆绘制图案，色彩鲜艳，适合儿童和游客。 | 牡丹文化节期间常见 |
| 10 | 洛阳凉粉 | 凉爽解暑，配以辣椒油、醋、蒜等调料，是夏季必尝小吃。 | 夜市、小吃摊 |
小结
洛阳的美食文化源远流长，既有传统的水席、烩面，也有接地气的胡辣汤、烧麦等。每一种小吃背后都蕴含着洛阳人的生活智慧与地方特色。如果你有机会来到洛阳，不妨亲自去品尝这些地道的美味，感受这座古城的独特魅力。
