芹菜炒豆干的做法 🥗🍴
发布时间：2025-03-27 04:56:26来源：
🌿【前言】🌿
天气渐凉，胃口也变得挑剔起来。今天分享一道简单又美味的家常菜——芹菜炒豆干！这道菜色香味俱全，营养丰富，特别适合忙碌的工作日。不仅做法简单，而且食材容易获取，快来一起学做吧！
🌱【准备食材】🌱
我们需要的主要材料有新鲜芹菜一把、豆干两块，还可以准备一些红椒丝点缀颜色。此外，适量的蒜末和生抽调味即可。食材的新鲜程度决定了菜肴的口感，所以尽量选择翠绿的芹菜和质地紧实的豆干哦！
🔥【烹饪步骤】🔥
1️⃣ 将芹菜洗净切段，豆干切成条状，红椒切丝备用。
2️⃣ 热锅凉油，放入蒜末爆香后加入芹菜翻炒至微软。
3️⃣ 接着放入豆干和红椒丝，加入少许生抽调味，快速翻炒均匀。
4️⃣ 最后撒上一点盐，炒匀后即可出锅装盘。一道清爽可口的芹菜炒豆干就完成啦！
🌟【小贴士】🌟
- 芹菜焯水可以去掉部分苦味，但也可以直接炒制保持脆嫩口感。
- 豆干本身带有咸味，记得控制好盐的用量。
一道健康又美味的芹菜炒豆干就做好了，快邀请家人一起享用吧！😋✨
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
