🌸苦刺心瘦肉汤一道清热解毒的家常美味🌸
发布时间:2025-03-29 11:51:07来源:
🍂秋天干燥,来一碗暖心暖胃的苦刺心瘦肉汤再合适不过啦!💪这道汤不仅味道鲜美,还具有清热去火的功效哦~🌿
首先准备好食材:新鲜的苦刺心、瘦肉块和几片生姜。清洗干净后,将瘦肉焯水去腥,捞出备用。🌿接着在锅中加入适量清水,放入瘦肉和姜片,大火煮沸后转小火慢炖30分钟。熬制过程中,汤汁会逐渐变得浓郁香醇。🍲随后加入苦刺心,继续炖煮10分钟左右。此时,苦刺心特有的清香融入汤中,整锅汤色清澈,味道更加鲜美。
✨出锅前可依个人口味加少许盐调味,一锅营养丰富的苦刺心瘦肉汤就完成啦!这碗汤不仅有助于清热解毒,还能帮助身体补充蛋白质和维生素,特别适合秋冬季节饮用。🍹记得与家人一起分享这份温暖哦~💛
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