咸菜炒猪肉的做法 🥬🐷
发布时间：2025-03-31 21:18:29来源：
✨咸菜炒猪肉是一道简单又美味的家常菜，深受大家喜爱。今天就来教大家如何制作这道色香味俱佳的菜肴吧！💪
第一步，准备好食材。我们需要新鲜的五花肉一块，咸菜适量，葱姜蒜少许。五花肉切成薄片，咸菜提前用水浸泡去除多余盐分，然后挤干水分切碎备用。食材准备齐全后，就可以开始烹饪啦！🍴
第二步，热锅凉油。将锅烧热后倒入适量食用油，放入切好的五花肉片翻炒至变色，逼出油脂。此时加入葱姜蒜爆香，再倒入切好的咸菜继续翻炒。过程中可以适当加入一些料酒去腥提鲜。🍳
第三步，调味收汁。根据个人口味加入生抽、老抽、糖等调料，翻炒均匀。待汤汁收浓，咸菜和五花肉充分融合时即可出锅。一道香气扑鼻的咸菜炒猪肉就完成啦！🎉
最后，装盘上桌，撒上些许葱花点缀，看着就让人食欲大增！😋快来试试吧，保证让你吃得停不下来！🍴
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