健康脆腌菜的做法 🥗✨
发布时间：2025-03-14 05:33:55来源：
最近天气转凉，正是制作腌菜的好时节！今天教大家一款简单又健康的脆腌菜做法，让你在家也能轻松享受美味。首先准备好新鲜的白菜、胡萝卜和黄瓜，洗净后切成条状或片状，放入大碗中撒上适量盐，腌制约半小时让其出水。接着将辣椒粉、大蒜末、姜末混合成酱料备用。把腌好的蔬菜挤干水分，加入酱料搅拌均匀，再加入少量糖和醋提味，最后装入密封罐中压实，放置阴凉处发酵一天即可食用。这款腌菜酸辣爽口，富含膳食纤维，不仅开胃还能促进消化。快动手试试吧！😋🍴 健康饮食 自制腌菜 美食分享
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