烧鳊鱼怎么做 🐟🍴
发布时间：2025-03-14 21:13:29来源：
✨鳊鱼肉质鲜嫩，营养丰富，是餐桌上不可多得的美味。今天就来教大家如何制作一道色香味俱全的烧鳊鱼吧！首先，准备好一条新鲜的鳊鱼，用清水洗净后，在鱼身两侧划上几刀，方便入味。接着，准备生姜、大蒜和葱，切成片或段备用。
🔥热锅凉油，放入姜蒜爆香，再将鳊鱼轻轻放入锅中煎至两面金黄。加入适量生抽、老抽调色调味，再倒入少许料酒去腥提香。随后加入清水，水量以刚好没过鱼身为宜。大火煮沸后转小火慢炖，让鱼肉充分吸收汤汁的精华。
🌿待汤汁收浓时，撒上葱花点缀，一盘香气扑鼻的烧鳊鱼就完成了！😋这道菜不仅味道鲜美，而且富含蛋白质，非常适合家庭聚餐或者朋友聚会时享用。快动手试试吧，让你的餐桌更加丰富多彩！🌟
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