🌟甜椒炒土豆丝这样做,简单又美味!💛
发布时间:2025-03-15 23:09:17来源:
✨ 准备食材
首先,准备好新鲜的甜椒和土豆。甜椒可以选择红、黄、绿多种颜色搭配,不仅颜值高,营养也更丰富哦!土豆削皮后切成细丝,用清水冲洗掉多余淀粉,这样炒出来的口感会更爽脆。此外,别忘了备上蒜末和适量的盐、酱油等调味料。
🔥 烹饪步骤
1️⃣ 热锅凉油,先爆香蒜末,散发出诱人的香气。
2️⃣ 接着放入土豆丝快速翻炒,记得火候要大一些,这样才能锁住土豆的水分,保持脆嫩。
3️⃣ 待土豆丝变软时,加入切好的甜椒丝,继续翻炒均匀。
4️⃣ 最后加入少许盐、酱油调味,翻炒至甜椒断生即可出锅啦!
🍴 小贴士
- 土豆丝切得越细越好,但一定要均匀,保证受热一致。
- 甜椒不要炒太久,保持鲜艳的颜色和脆嫩的口感才最美味!
这道菜色彩缤纷,酸甜适口,非常适合家庭日常餐桌,快试试吧!😋🍴
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