🌟简单家常炖牛肉怎么做？🍲✨
发布时间：2025-03-16 01:58:57来源：
周末在家想来点暖胃又暖心的美食？试试这道简单家常炖牛肉吧！😋牛肉富含蛋白质，搭配香料慢炖，简直是冬日必备良品。首先准备好新鲜的牛肉块、土豆、胡萝卜和洋葱，这些都是炖牛肉的好搭档。🥩🥔🥕
第一步，将牛肉切块后用开水焯一下，去除血水和杂质，这样炖出来的肉质更鲜嫩。接着热锅凉油，放入姜片和蒜瓣爆香，再加入牛肉翻炒至表面微黄。🔥💡
然后倒入适量生抽、老抽调色调味，再加入热水没过牛肉。放入几颗八角和桂皮提香，最后盖上锅盖小火慢炖约1小时。⏰⏰
待牛肉快熟时，加入土豆和胡萝卜继续炖煮，直到食材软烂入味即可出锅。一碗热腾腾的炖牛肉端上桌，香气四溢，配上一碗白米饭，幸福感爆棚！🍚🍛🍴
快来试试吧，做一道属于你的家常美味！💪
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