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🌟卡仕达酱(小嶋老师的配方)✨

发布时间:2025-03-23 17:33:46来源:

提到甜点,怎能少得了那抹浓郁的卡仕达酱 creamy custard sauce ?今天就跟着小嶋老师的配方,一起制作这款经典美味吧!💛

首先准备好材料:鸡蛋 🥚🥚、砂糖 🍬、牛奶🥛🥛和低筋面粉 。将蛋黄与砂糖混合搅拌至颜色变浅,加入过筛的低筋面粉继续搅拌均匀。接着缓缓倒入加热后的牛奶,边倒边搅拌,确保混合物顺滑无颗粒。倒入锅中用中小火不断搅拌,直到酱汁变得浓稠。此时关火,迅速倒入容器中,贴面覆盖保鲜膜,防止表面结皮。冷却后即可放入冰箱冷藏备用。❄️

这款卡仕达酱可以搭配蛋糕、面包或水果,每一口都是甜蜜的享受。无论是烘焙新手还是资深爱好者,都能轻松驾驭!🍰🥐🍓快来试试吧!

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