🌸 凉拌莴笋丝怎么做？简单几步教你搞定美味小菜！ 🥗
发布时间：2025-04-01 03:17:30来源：
夏天到了，清爽的凉拌菜成了餐桌上的宠儿！今天就来教大家做一道超简单的凉拌莴笋丝，酸甜脆爽，开胃又解腻。✨
首先，准备好新鲜的莴笋一根，去皮后切成细丝，记得用清水冲洗一下，去掉多余的淀粉哦！接着，将切好的莴笋丝放入沸水中焯烫约30秒，捞出后迅速过冷水，保持它的脆嫩口感。❄️
调味是关键！取一个小碗，加入适量的生抽、醋、糖和一点点盐，搅拌均匀成酱汁。然后把冷却的莴笋丝沥干水分，倒入调好的酱汁中，再撒上一些蒜末和辣椒粉（喜欢的话），最后淋上一勺香油提香。🌶️
搅拌均匀后装盘，一道清新爽口的凉拌莴笋丝就完成啦！摆在餐桌上，绿白相间，看着就让人食欲大增。🍃快叫上家人一起尝尝吧，保证停不下来！🍴💕
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