🌟鸡蛋炒虾仁的做法分享🌟
发布时间:2025-04-03 13:18:43来源:
✨今天给大家带来一道简单又美味的家常菜——鸡蛋炒虾仁!这道菜色香味俱全,营养丰富,特别适合家庭聚餐或日常饮食。以下是具体做法:
第一步:准备工作很重要!先把新鲜的虾仁洗净,用少许盐和料酒腌制10分钟,去腥增香。同时准备好几个鸡蛋,打散备用。再切一些葱花和姜丝,用来提味。🍳🦐
第二步:热锅凉油,先将鸡蛋液倒入锅中,轻轻翻炒至凝固成小块后盛出备用。接着在锅中加入少量油,放入葱花和姜丝爆香,再把腌好的虾仁下锅快速翻炒,直至虾仁变色且变得Q弹。🍳🍤
第三步:最后一步就是将之前炒好的鸡蛋倒回锅中,与虾仁一起翻炒均匀,加入适量的盐、胡椒粉调味即可出锅。一盘金黄诱人的鸡蛋炒虾仁就完成啦!🍚✨
💡小贴士:虾仁一定要新鲜,这样炒出来的菜品口感更佳哦!快试试吧,保证让你食欲大开!😋🍴
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