东北猪肉炖酸菜怎么做 🥣🐷
发布时间：2025-04-04 15:15:59来源：
寒冷的冬天，一锅热腾腾的东北猪肉炖酸菜绝对是心头好！这道菜色香味俱全，简单又暖心。首先准备好五花肉、酸菜、粉条等食材，再备上姜片、葱段和料酒调味。先把五花肉切块焯水去腥，然后用少量油煎至微黄，接着放入酸菜翻炒，加入适量清水或高汤。大火烧开后转小火慢炖，让肉质变得软烂入味，酸菜的酸香与猪肉的油脂完美融合。最后加入泡好的粉条，继续炖煮几分钟即可出锅。撒上一把葱花，香气四溢，看着就让人垂涎欲滴！这道菜不仅适合家庭聚餐，也是冬日里犒劳自己的最佳选择。记得搭配一碗热米饭，幸福感爆棚哦～🍚🍛
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