✨浇汁鱼的做法 | 鲜香滑嫩，简单易学😋
发布时间：2025-04-04 17:51:26来源：
浇汁鱼是一道色香味俱全的经典家常菜，做法简单又不失美味。首先准备好新鲜的鱼一条（可以选择草鱼或鲈鱼），用盐和料酒腌制15分钟去腥增香🐟。接着将鱼放入热油锅中煎至两面金黄，外皮酥脆，这一步是关键哦🍳。
然后制作酱汁，热锅凉油爆香姜蒜末，加入适量生抽、老抽调色调味，再倒入清水煮沸。最后把煎好的鱼放入酱汁中，小火慢炖5-8分钟，让鱼肉充分吸收酱汁的鲜美。出锅前撒上葱花和香菜点缀，一盘香气扑鼻的浇汁鱼就完成啦🌿！
这道菜不仅味道鲜美，而且营养丰富，适合全家人一起享用。快动手试试吧！🎉
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