😊 电压力锅版鸡蛋羹这样做超简单！
发布时间：2025-04-07 22:51:45来源：
用电压力锅做鸡蛋羹不仅省时省力，还能让口感更嫩滑。首先准备好两个新鲜鸡蛋和适量温水，记得按1:1.5的比例混合蛋液与水哦！倒入碗中后轻轻搅拌均匀，用筛网过滤掉气泡，这样蒸出来的鸡蛋羹才会细腻无孔洞。接着加入少许盐或酱油调味（喜欢清淡的可以不加）。
然后将电压力锅内胆放入锅中，加入约1cm深的热水，把装蛋液的碗盖上耐高温保鲜膜或盖子，防止蒸汽滴入。选择“蒸煮”功能，时间设置为10分钟即可。蒸好后焖2-3分钟再开盖，香喷喷的鸡蛋羹就完成啦！✨
最后撒点葱花或者淋几滴香油提味，简单又美味！快试试吧～😋
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