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凉拌沙葱的做法 🌿🍴

发布时间:2025-04-18 15:56:29来源:

🌿前言

沙葱是一种生长在草原上的野菜,味道独特清香,营养丰富。今天就来教大家如何制作一道简单又美味的凉拌沙葱,让你在家也能享受大自然的馈赠!

🌱准备食材

所需材料非常简单:新鲜沙葱一把(约200克)、蒜末适量、辣椒粉少许、盐、醋和香油各一勺。此外,还可以准备一些熟芝麻增加口感哦!

🔥烹饪步骤

1️⃣ 首先将沙葱摘洗干净,放入沸水中焯烫约半分钟,捞出后迅速过冷水,保持其脆嫩口感。

2️⃣ 捞出沥干水分后,加入蒜末、辣椒粉、盐、醋和香油,用手轻轻拌匀。

3️⃣ 最后撒上熟芝麻点缀,静置5分钟让调味料充分入味即可装盘享用啦!

🍽️小贴士

- 焯水时间不宜过长,否则会影响沙葱的鲜绿色泽。

- 如果喜欢酸辣口味,可以适当多加点醋和辣椒粉。

一道清新爽口的凉拌沙葱就完成啦!这道菜不仅开胃解腻,还特别适合夏天食用。快来试试吧!✨

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