🎂 四寸生日蛋糕的做法 🎂
发布时间：2025-04-19 19:40:18来源：
🎉 想要给家人或朋友一个特别的惊喜吗？那就试试自己动手做一款小巧精致的四寸生日蛋糕吧！不仅简单易学，还能融入满满的心意哦！🌟
首先准备好食材：低筋面粉40克、细砂糖40克（蛋白用30克）、鸡蛋2个、牛奶20毫升、玉米油20毫升、柠檬汁几滴，以及适量的淡奶油和水果装饰。💪
接下来就是制作步骤啦！先把蛋黄和蛋白分离，将蛋黄加入牛奶和玉米油搅拌均匀，筛入低筋面粉拌匀成蛋黄糊。接着，在另一个干净无水无油的容器中打发蛋白，分三次加入细砂糖，加入几滴柠檬汁帮助稳定泡沫。当蛋白霜出现小弯钩时，分次与蛋黄糊混合均匀。倒入模具后轻震几下排出气泡，放入预热好的烤箱中层，上下火150度烘烤约30分钟。⏰
出炉冷却后脱模，用淡奶油涂抹表面并装饰上喜欢的水果，一款可爱的四寸生日蛋糕就完成啦！✨ 无论是小朋友还是大人都会喜欢这份甜蜜哦～💖
记得拍照留念呀，分享你的作品给大家看吧！📸
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