🌟鲜竹笋炒肉片的家常做法 🍴✨
发布时间：2025-04-19 19:59:52来源：
春天是吃竹笋的好时节！今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——鲜竹笋炒肉片。😋这道菜不仅色香味俱佳，而且营养丰富，特别适合搭配米饭享用。🍚
首先，准备好新鲜的竹笋和瘦猪肉。剥壳后的竹笋需要先焯水，去除涩味，同时保持脆嫩口感。猪肉切薄片后用少许盐、生抽腌制片刻，这样更入味哦！调味料方面，生姜丝、蒜末必不可少，它们能为整道菜增添香气。🌿✨
热锅凉油，先将肉片快速翻炒至变色，盛出备用。接着放入姜蒜爆香，再加入竹笋大火快炒几分钟，最后把肉片回锅，调入适量酱油、糖和胡椒粉，翻拌均匀即可出锅。🎉
装盘后撒上些许葱花点缀，一道清爽可口的鲜竹笋炒肉片就完成啦！这道菜既有竹笋的清甜，又有肉片的滑嫩，简直是舌尖上的享受！🍴💕
快试试吧，让家人也感受这份春天的味道！🌸
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