🌟揭西擂茶的做法🌿
发布时间：2025-04-19 22:24:55来源：
提到擂茶，不得不提揭西擂茶的独特风味。这款传统美食不仅是味蕾的享受，更承载着浓厚的文化底蕴。今天就来和大家分享如何制作这道令人垂涎的传统佳肴吧！👩🍳
首先，准备好所需材料：新鲜茶叶、花生、芝麻、大米以及适量的盐。将这些食材混合放入石臼中，用木棒慢慢擂碎，直到形成细腻的粉末状。这个过程需要一定的耐心，但却是保留传统手工技艺的重要一步哦！🍃
接着，在锅中加入清水烧开后，将擂好的粉末倒入锅中搅拌均匀，煮至浓稠即可出锅。一碗热腾腾的擂茶便大功告成啦！😋
最后，可以依据个人口味撒上一些葱花或香菜点缀，不仅美观还能提升整体口感。无论是搭配点心还是单独享用，都能让人回味无穷。一碗擂茶，一份乡情，让我们一起传承这份舌尖上的记忆吧！🍴✨
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