👨🍳家常肉沫豆腐的做法 🍳
发布时间:2025-04-20 03:03:01来源:
豆腐一直是餐桌上的常客,今天教大家做一道简单又美味的家常菜——肉沫豆腐!💖这道菜色香味俱全,嫩滑的豆腐配上鲜香的肉沫,简直是米饭杀手!🍚
首先准备好食材:嫩豆腐一块、猪肉末适量、葱姜蒜少许。先把豆腐切成小块,用开水焯一下去腥味,同时也能让豆腐更加紧实。🔥接着热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,再加入肉沫翻炒至变色。这个时候可以加入适量的生抽、老抽和料酒调味提鲜。🌿
最后将焯好的豆腐轻轻放入锅中,加入少量清水,小火慢炖几分钟,让豆腐充分吸收肉沫的香气。出锅前撒上一些葱花点缀,一道香喷喷的家常肉沫豆腐就完成啦!🍴
快动手试试吧,简单又好吃,家人一定会喜欢!💕
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