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🌟五香蛋的做法🥚

发布时间:2025-04-20 06:27:39来源:

大家好!今天给大家分享一道简单又美味的小吃——五香蛋!💖五香蛋不仅味道独特,而且做法超简单,特别适合家庭DIY哦~跟着步骤一起做吧!

首先准备材料:鸡蛋5个、五香粉适量、生抽2勺、老抽1勺、盐少许、香叶2片、八角1颗、桂皮一小块、清水适量。🍳

第一步,将鸡蛋放入锅中,加入冷水煮沸后转小火继续煮8分钟,然后捞出放凉剥壳。剥好的鸡蛋表面可以轻轻敲裂,这样更入味哦!👏

第二步,调制卤汁。将生抽、老抽、五香粉、盐和清水混合均匀,放入香叶、八角、桂皮等香料,大火煮开后转小火熬制10分钟,让香味充分释放。🌿

第三步,将剥壳的鸡蛋放入卤汁中,小火慢炖20-30分钟,让鸡蛋充分吸收五香味。最后捞出装盘,静置一晚更加入味!overnight flavor!🍴

快试试吧!✨这道五香蛋绝对能成为你家餐桌上的亮点!😋

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