葱姜炒梭子蟹的做法 🦀✨
发布时间：2025-04-20 12:03:00来源：
秋天正是吃梭子蟹的好时节！今天教大家做一道简单又美味的葱姜炒梭子蟹。首先准备好新鲜的梭子蟹，用刷子仔细清洗干净，去掉腮和内脏，切成小块备用。接着准备配料：生姜切片，大葱切段，蒜瓣拍碎。热锅凉油，放入姜片和蒜瓣爆香，再加入梭子蟹翻炒至变色。接着撒上适量料酒去腥，加入少许生抽提鲜。最后放入葱段快速翻炒几下，让香味充分融入蟹肉中。出锅前撒上一把葱花点缀，一道色香味俱佳的葱姜炒梭子蟹就完成啦！✨🦀
这道菜色泽金黄，香气扑鼻，蟹肉鲜嫩多汁，绝对让人垂涎欲滴。快试试吧！😋
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