豆腐炒猪血的做法 🍴🍲
发布时间：2025-04-20 14:48:32来源：
豆腐和猪血的搭配看似简单，但却是家常菜中的经典组合。首先准备好嫩豆腐一块、新鲜猪血一盒，以及一些葱姜蒜作为调味料。将豆腐切成小块，猪血切条后用开水焯一下去腥味，这样既能保持食材的鲜嫩口感，又能提升整体风味。💡
热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，香味四溢时加入处理好的豆腐和猪血翻炒均匀。接着倒入适量清水，水量以刚好没过食材为宜，小火慢炖几分钟让味道充分融合。期间可以加入少许盐、生抽调味，如果喜欢还可以撒些胡椒粉增加层次感。🌿
第三段：待汤汁略微收浓，即可出锅装盘。豆腐滑嫩、猪血鲜香，每一口都充满家的味道。这道菜不仅制作简单，还富含蛋白质，非常适合日常饮食。快动手试试吧！🍳✨
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