辣爆猪脸肉的做法 🍴🌶️
发布时间：2025-04-20 15:43:57来源：
前言
喜欢吃辣的朋友注意啦！今天给大家分享一道香辣过瘾的家常菜——辣爆猪脸肉！这道菜色香味俱全，肉质鲜嫩，辣味适中，非常适合搭配米饭享用。快跟着步骤一起动手试试吧！
准备食材
首先准备好新鲜的猪脸肉，建议提前用清水浸泡去腥。再备上干辣椒、生姜、大蒜、葱段和一些调味料，比如生抽、老抽、料酒和糖。食材的新鲜程度决定了最后的味道哦！✨
制作过程
第一步是将猪脸肉切片或切块，用热水焯水后捞出备用。接着热锅凉油，放入干辣椒和姜蒜爆香，随后加入猪脸肉翻炒均匀。调入适量生抽、老抽和料酒，让肉片充分吸收调料的香气。最后撒上葱段，加少许糖提鲜，大火快速翻炒几下即可出锅！🔥
小贴士
喜欢更辣的朋友可以多放些干辣椒，但记得别放太多，以免抢了猪脸肉本身的香味哦！😋
总结
这道辣爆猪脸肉不仅做法简单，而且色香味俱佳，绝对是厨房小白也能轻松驾驭的一道美味。快叫上家人一起品尝这份香辣盛宴吧！🎉
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
