泡椒春笋 🌿🌶️
发布时间：2025-04-20 20:32:05来源：
春天是竹笋最鲜嫩的季节，而泡椒则为这道菜增添了独特的酸辣风味。泡椒春笋不仅色香味俱全，还是一道简单易做的家常美食。剥去春笋的外衣，露出洁白如玉的笋肉，切块后用淡盐水焯烫，去除涩味的同时保留了它的脆爽口感。与此同时，准备好红彤彤的泡椒和蒜末，热油爆香，再加入适量的泡椒水，酸香四溢。将焯好的春笋倒入锅中翻炒均匀，让每一寸笋肉都裹满泡椒的精华。最后撒上些许葱花点缀，一盘开胃下饭的泡椒春笋就完成了！无论是搭配米饭还是作为下酒菜，都能让人食欲大增。这道菜酸辣适口，清脆可口，绝对是餐桌上的一抹亮色！🌶️✨
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