✨蒜香猪肝的做法大全✨
发布时间：2025-04-20 22:46:26来源：
喜欢吃猪肝的朋友看过来！今天给大家带来一道简单又美味的家常菜——蒜香猪肝。这道菜色香味俱全，做法也不复杂，非常适合家庭聚餐哦！😋
首先，准备好新鲜的猪肝和大蒜，还有辣椒、生姜等调味料。猪肝切片后用清水浸泡一段时间，去除血水，这样吃起来更嫩滑。接着，将大蒜切末备用，生姜切片，辣椒切丝。准备工作完成后，就可以开始烹饪啦！🍴
热锅凉油，放入姜片爆香，再加入猪肝快速翻炒至变色。随后加入蒜末和辣椒丝，继续翻炒均匀。最后加入适量酱油、料酒和盐调味，炒至猪肝完全熟透即可出锅。一道香喷喷的蒜香猪肝就完成啦！🍲
这道菜不仅味道鲜美，而且富含丰富的铁质，对身体非常有益。快试试吧，让你的餐桌更加丰富多彩！🌟
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