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蓝莓蛋黄饼 🥧🍓

发布时间:2025-04-21 03:07:43来源:

灵感碰撞

最近迷上了烘焙,突发奇想把蓝莓和咸蛋黄结合在一起,没想到意外地美味!蓝莓酸甜多汁,咸蛋黄沙香浓郁,两种截然不同的风味融合后竟产生了奇妙的化学反应。于是,“蓝莓蛋黄饼”诞生了,它不仅颜值在线,还兼具口感层次感,每一口都是惊喜。

制作过程

制作这款饼其实并不复杂。首先将蓝莓捣碎成酱备用,接着用低筋面粉、鸡蛋和糖混合揉成面团,醒发片刻后擀平。在饼皮中间铺上一层蓝莓酱,再撒上几颗切碎的咸蛋黄,最后轻轻卷起压扁成型。放入烤箱中层,上下火180度烘烤约20分钟即可。出炉后的饼金黄诱人,散发着诱人的香气,让人垂涎欲滴。

第三段:品尝体验

刚咬下一口,外皮酥脆,内馅软糯,蓝莓的酸甜与蛋黄的咸香交织在一起,仿佛一场舌尖上的旅行。无论是当作下午茶点心还是馈赠亲友的小礼物,都再适合不过了。快动手试试吧,说不定你也能做出属于自己的“蓝莓蛋黄饼”哦!✨

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