🌟不用过油的郫县豆瓣酱烧茄子😋
发布时间：2025-05-06 05:54:20来源：
大家好！今天给大家分享一款简单又美味的家常菜——郫县豆瓣酱烧茄子！无需过油，也能做出超级下饭的佳肴哦～快来一起学起来吧！✨
首先，准备好新鲜的长茄子和郫县豆瓣酱，再搭配一些蒜末、姜片和青红椒，简单配料就能让这道菜色香味俱全！🥕🍆
制作步骤超简单：先把茄子切块，用少许清水焯一下，去除涩味；接着热锅凉油，放入蒜末爆香后加入郫县豆瓣酱，炒出红油香味；随后倒入茄子翻炒均匀，加点生抽、糖和少量水，小火焖煮几分钟，最后撒上青红椒点缀即可！🔥
这道菜色泽诱人，酱香浓郁，完全不需要过多的油脂就能锁住茄子的鲜嫩口感！简直是米饭杀手！🍚🍚快收藏这份做法视频，周末试试吧～🎥
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
