🍅番茄酱汁鱼的做法_番茄酱汁鱼的做法步骤
发布时间：2025-05-06 10:21:30来源：
🌿今天教大家做一道酸甜开胃的番茄酱汁鱼！这道菜色香味俱全，非常适合家庭聚餐或者朋友聚会时露一手哦～
首先准备好食材：新鲜草鱼一条、番茄3个、生姜几片、蒜末适量、葱花少许。先把鱼处理干净，用料酒和盐腌制15分钟去腥提鲜。接着切好番茄备用，热锅加油，将鱼煎至两面金黄捞出备用。
🍅在同一个锅里爆香姜蒜，加入切块的番茄翻炒，直到番茄软烂出汁，再倒入适量清水煮沸。此时加入煎好的鱼，调入生抽、白糖和一点点醋，让酱汁更加浓郁。小火慢炖10分钟左右，最后撒上葱花点缀即可出锅！
🐟成品色泽红亮，鱼肉嫩滑，番茄的酸甜完美融入汤汁中，简直让人垂涎欲滴！快试试吧，保证让你家人都爱上这道美味！🍴✨
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