鸡公煲(最简配方)的做法_鸡公煲(最简配方) 🍗🔥
发布时间：2025-05-06 11:00:49来源：
🌟【简单又美味的鸡公煲】🌟
今天给大家分享一道超简单的家常美食——鸡公煲（最简配方）！这道菜色香味俱全，适合忙碌的工作日或是周末的家庭聚餐。😋
首先准备好主要食材：新鲜鸡肉500克、土豆一个、青椒和红椒各半个、洋葱半个、生姜几片、大蒜几瓣。调料则需要豆瓣酱一勺、生抽两勺、老抽半勺、料酒一勺、盐适量以及清水少许。把这些材料都切好备用。🔪
烹饪步骤如下：先将鸡肉用料酒腌制十分钟去腥；热锅凉油，放入姜蒜爆香后加入豆瓣酱炒出红油；接着倒入鸡肉翻炒至变色，再依次加入土豆块、青红椒和洋葱继续翻炒均匀；最后调入生抽、老抽和适量清水，盖上锅盖焖煮约十五分钟即可。⏰
出锅前尝一下咸淡，适当调整盐分就大功告成啦！✨ 这样做出的鸡公煲汤汁浓郁，鸡肉嫩滑，配米饭简直绝了！🍚💕
快来试试吧，保证让你爱不释手！🍴🎉
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