羊肉汤(只加盐都超好喝)的做法 🥣✨
发布时间:2025-05-06 11:16:10来源:
🌟【前言】🌟
寒冷的冬日,一碗热腾腾的羊肉汤无疑是暖身又暖心的最佳选择。今天就来分享一款简单却美味的羊肉汤做法,秘诀就是——只加盐都超好喝!💪🔥
👀【准备食材】👀
主料:新鲜羊腿肉500克、萝卜半根、生姜几片。辅料:清水适量、食用盐少许。无须复杂调料,原汁原味才是王道!
🍴【制作步骤】🍴
第一步:将羊肉切块后用冷水浸泡半小时去血水,再焯水捞出洗净备用;
第二步:砂锅中倒入足量清水,放入羊肉、姜片,大火煮沸后转小火慢炖1小时;
第三步:加入切块的白萝卜继续炖煮30分钟,最后撒上适量盐调味即可出锅。
🍜【成品呈现】🍜
汤色清澈鲜亮,羊肉软烂入味,萝卜吸收了浓郁的汤汁香气,每一口都能感受到食材本身的纯粹美味。😋✨
💡【小贴士】💡
1. 羊肉最好选用带筋膜的部分,口感更佳;
2. 盐需在快完成时添加,过早会影响汤汁的醇厚度哦!
🎉快来试试这碗无需繁复调料的羊肉汤吧,温暖你一整个冬天!❄️ slurp
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