🌊基围虾的绝味吃法🦐
发布时间：2025-05-06 13:42:31来源：
基围虾以其鲜嫩弹牙的口感和独特的风味深受大家喜爱。今天就来分享一款简单又美味的白灼做法，保证让你一口难忘！✨
首先，挑选新鲜的基围虾是关键。鲜活的虾壳透亮，弯曲有弹性，闻起来没有异味。买回家后用清水冲洗干净，剪去须脚，再用淡盐水浸泡一会儿，去除泥沙杂质。准备工作完成后，就可以开始制作啦！🍳
锅中加水烧开，放入几片姜片和少许料酒，既能去腥又能提香。水沸腾后轻轻倒入处理好的基围虾，煮至虾身变红弯曲即可捞出。千万别煮太久，否则肉质会老哦！捞出后迅速浸入冰水中，这样能让虾肉更加紧实弹牙。蘸上特制的酱油或辣椒酱，一口咬下去，鲜甜的汁水瞬间溢满口腔，幸福感爆棚！😋
快来试试吧！这道白灼基围虾绝对是夏日餐桌上的最佳选择，清爽不油腻，健康又美味！💃
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