🎉 3步骤做出健康又美味的排骨的做法 🍖
发布时间:2025-05-06 16:51:00来源:
想要吃得健康又不失美味?试试这道简单易学的排骨做法吧!✨
第一步:腌制入味
首先将新鲜排骨清洗干净,用厨房纸吸干水分。接着加入适量生抽、料酒和少许姜片,抓匀后放入冰箱冷藏腌制30分钟。腌制能让排骨更加入味,同时去除腥味哦!🌿
第二步:焯水去杂质
将腌制好的排骨冷水下锅,加入几片生姜和葱段,大火煮沸后撇去浮沫。焯水不仅能去除血水,还能让排骨吃起来更清爽不油腻。记得捞出排骨用温水冲洗干净表面哦!💦
第三步:慢火炖煮
最后一步是关键!将焯好水的排骨放入砂锅中,加入清水或高汤,再放入一些香料如八角、桂皮和红枣。调至中小火慢炖40分钟左右,待汤汁浓郁,排骨软烂即可关火。出锅前撒上些许葱花点缀,香气扑鼻,色香味俱全!🍴
简单三步,轻松搞定一盘健康美味的排骨!快动手试试吧~😋
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