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🌟自制麻酱秘笈来啦!✨

发布时间:2025-05-06 18:06:28来源:

提到麻酱,那浓郁的香味总能勾起无数美食记忆。今天就教大家如何在家轻松制作美味的麻酱吧!😋

首先准备好原材料:芝麻一把(约100克),干净无水的锅和搅拌工具必不可少哦!🍳 第一步,将芝麻倒入锅中用小火慢慢翻炒,记得不要偷懒,要一直盯着,直到芝麻散发出诱人的香气并且微微变黄,这可是关键哦~💛 第二步,将炒好的芝麻稍微放凉后,放入研磨机或者石臼中捣碎。如果喜欢更细腻的口感,可以多花点时间细细研磨。🧰 第三步,加入少量植物油(如花生油或橄榄油),一点点地搅拌混合,直到形成顺滑的酱状。液体的加入量可以根据个人喜好调整,太干的话会影响涂抹效果哦!💦

最后,将自制的麻酱装入密封罐中冷藏保存,随取随用!冰箱里的它能保持一周左右的新鲜度呢~❄️

快试试吧,给你的早餐面包、火锅蘸料加点灵魂吧!🍞🍲

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