酸甜鲜嫩茄汁虾球，老少皆宜的做法鲜 🍤🍅
发布时间：2025-05-06 19:07:19来源：
✨ 开胃前菜：酸甜茄汁虾球 ✨
炎炎夏日，食欲不佳？试试这道酸甜鲜嫩的茄汁虾球吧！不仅色香味俱全，还特别适合全家一起享用。剥好的虾仁经过腌制后裹上薄薄一层面糊，炸至金黄酥脆，再淋上自制的酸甜茄汁，每一口都让人回味无穷。
🌟 简单步骤轻松搞定 🌟
第一步：新鲜虾仁去壳去肠线，加入少许盐和料酒腌制片刻；
第二步：调制一碗混合番茄酱、糖、醋和水淀粉的茄汁备用；
第三步：将虾仁裹上面粉或淀粉，下锅炸至外皮金黄；
最后一步：倒入茄汁翻炒均匀，让每颗虾球都裹满浓郁酱汁即可出锅啦！
🍴 老少皆宜的美味选择 🍴
这道菜酸甜适中，口感层次分明，既有虾肉的鲜美又有茄汁的酸甜，非常适合小朋友和长辈食用。搭配一碗热腾腾的白米饭，简直完美！快动手试试吧，让家人爱上这道家常美味！❤️
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