卤牛肉家庭版的做法_卤牛肉家庭版的做法步 🍖✨
发布时间：2025-05-07 19:11:11来源：
随着生活节奏加快，越来越多的家庭开始追求简单又美味的家常菜。今天就来分享一款深受大家喜爱的卤牛肉做法！😋 无论是搭配米饭还是作为下酒菜，这道卤牛肉都能轻松满足你的味蕾。
首先准备好新鲜的牛腱子肉，清洗干净后冷水下锅焯水，去除血沫和杂质，这样能让牛肉更加鲜嫩无腥味。接着准备卤料包，包括八角、桂皮、香叶等常用香料，再加入生抽、老抽调色调味，最后放入适量冰糖提鲜。把这些调料放入锅中煮开后，将焯好水的牛肉放入卤汁中慢炖。⏰ 慢火细炖至少1小时，期间可根据口味调整咸淡。等到牛肉熟透入味，捞出晾凉切片即可享用。
这道卤牛肉色泽红亮，香气扑鼻，每一口都充满浓郁的酱香味道。配上一碗热腾腾的白米饭，简直是绝配！🍚🍴 快动手试试吧，让你的餐桌多一份家的味道～🌟
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