🌸 开胃小凉菜 | 凉拌萝卜皮的做法 🥗
发布时间：2025-05-07 22:26:08来源：
炎炎夏日，一道清爽的小凉菜绝对是餐桌上的“救星”！今天就来教大家做一道简单又美味的凉拌萝卜皮，酸辣开胃，分分钟唤醒你的味蕾～😋
首先，准备好新鲜的萝卜皮（记得清洗干净哦），切成均匀的细条。接着，用盐腌制10分钟，让萝卜皮出水变软，这样吃起来更爽脆。腌好后挤干水分，加入蒜末、辣椒粉和醋，再淋上少许生抽和香油，最后撒上一把香菜或者葱花点缀。搅拌均匀，静置5分钟入味即可～✨
这道凉拌萝卜皮不仅颜值在线，口感更是层次分明：外层微韧，内里脆嫩，酸中带辣，回味无穷！无论是搭配米饭还是下酒都很合适，简直是夏日家常菜的完美选择！🍹
快动手试试吧，让你的餐桌多一份清新与活力！🌟
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