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🌟美食探秘嫩滑鲜美的海胆蒸水蛋做法✨

发布时间:2025-05-08 16:37:03来源:

今天要给大家分享一道超美味的日式风味料理——嫩滑鲜美的海胆蒸水蛋!这道菜不仅颜值在线,味道更是让人回味无穷。💖

首先准备好新鲜的海胆和鸡蛋,这是成功的关键哦。鸡蛋打入碗中,加入适量清水搅拌均匀,比例大约是1:1.5。然后过滤掉杂质,确保口感更加顺滑。接着将海胆轻轻铺在蛋液上,让每一勺都能品尝到它的鲜美滋味。🌊

接下来就是蒸制的过程啦!用中小火慢慢蒸制约10分钟,期间可以用保鲜膜封住碗口防止水汽滴入。当蛋羹凝固且表面光滑时即可出锅,最后撒上少许葱花点缀提香。葱香与海胆的鲜味完美融合,每一口都像是在海洋里畅游呢!🌿

这道菜简单易做又营养丰富,无论是家庭聚餐还是朋友小聚都非常适合。快试试吧,让你的餐桌多一份惊喜!🍴✨

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