🌸脆甜爽口的拔丝山药🍯
发布时间：2025-05-09 15:22:59来源：
秋天正是吃山药的好时节！今天教大家做一道颜值与美味并存的拔丝山药✨，外酥里糯，甜而不腻，简直是宴客必备佳品～
首先准备好食材：新鲜山药两根、白糖适量、清水少许。将山药去皮切块后焯水煮熟，捞出沥干备用。（记得戴手套处理山药哦，防止皮肤过敏黏黏哒～）接着热锅凉油，放入山药小火慢炸至金黄酥脆捞起。😉
最关键的一步来了！另起一锅，倒入白糖和少量清水，小火慢慢熬成琥珀色糖浆。迅速倒入炸好的山药快速翻拌均匀，让每一根山药都裹上甜蜜糖衣。最后趁热装盘，撒上一点芝麻点缀，晶莹剔透的拔丝效果立刻显现出来～🍴
趁热享用吧，拉丝的幸福感简直爆棚！😋 这道菜不仅好吃，还特别适合拍照发朋友圈，绝对是家宴中的亮点～快试试看吧，让你的家人朋友都爱上这道甜点！💛
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