酱肉的做法肉的做法步骤_大鱼大肉 🍖🐟
发布时间：2025-05-10 01:43:16来源：
在这个周末，不妨给自己和家人做一道经典的酱肉，搭配鲜美的鱼类或肉类，享受一顿丰盛的大餐吧！首先，准备好五花肉500克，用清水冲洗干净后切成块状。接着，在锅中加入适量清水，放入切好的五花肉焯水去腥，捞出沥干备用。
制作酱肉的关键在于调料，将生抽、老抽、料酒、蜂蜜、姜片和八角混合成酱汁。把焯好水的五花肉放入锅中，倒入调好的酱汁，小火慢炖40分钟，让肉质充分吸收酱汁的香味。期间记得翻动几次，确保每一块肉都能均匀入味。
等酱肉炖至软烂时，就可以出锅了。搭配清蒸鱼或烤鸡翅，不仅色香味俱全，还能满足你对“大鱼大肉”的渴望。最后，别忘了摆盘装饰一下，撒上些许葱花或者香菜点缀，瞬间提升食欲。快动手试试这道酱肉的做法吧，让你的餐桌充满幸福感！😋🍴
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