🌟 酥脆酸甜咕噜肉，酸甜交织的美味享受！ 🍅
发布时间：2025-05-10 05:56:39来源：
今天来分享一道经典粤菜——酥脆酸甜咕噜肉的做法！这道菜色香味俱全，外酥里嫩，酸甜适中，绝对是饭桌上的明星菜肴！💖
首先准备好食材：猪里脊肉切块，用少许盐和淀粉腌制入味；青椒、红椒切块备用。接着将肉块裹上一层薄薄的干淀粉，放入热油中炸至金黄捞出。再复炸一次让肉质更加酥脆！🔥
制作酱汁是关键步骤：将番茄酱、白醋、糖、水淀粉调匀，倒入锅中煮沸后加入炸好的肉块，快速翻炒均匀，最后撒上青红椒点缀即可。🍳
装盘时可以搭配几片新鲜的香菜叶，不仅颜值爆表，还增添了一丝清香。😋 这样一道酸甜可口、外酥里嫩的咕噜肉就完成啦！无论是家庭聚餐还是朋友小聚，都是绝佳的选择哦！🎉
快动手试试吧，让你的餐桌瞬间升级！🍴✨
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