🌿菌菇卡拉玛塔橄榄酱（TAPENADE）的做法 🍇
发布时间：2025-05-10 06:14:25来源：
有没有想过用简单的食材，就能制作出一道既健康又美味的小众料理？今天就来分享一款菌菇卡拉玛塔橄榄酱（Tapenade），它的味道浓郁，适合搭配面包、饼干甚至作为沙拉调味品！✨
首先准备好主要材料：新鲜的混合菌菇（比如香菇、金针菇和杏鲍菇）、黑橄榄（卡拉玛塔橄榄最佳）、大蒜、柠檬汁、橄榄油以及一些香草碎（比如欧芹或迷迭香）。先把菌菇清洗干净并切片，用橄榄油翻炒至软嫩，散发出诱人的香气。接着加入去核的黑橄榄一起翻炒，让橄榄的味道与菌菇完美融合。💡
将炒好的食材放入搅拌机中，加入切好的蒜末、几滴柠檬汁和适量香草碎，搅打成细腻的酱状。最后尝一下咸淡，如果喜欢更丰富的口感，可以撒上一点黑胡椒或辣椒粉哦！🍴
这款菌菇卡拉玛塔橄榄酱不仅颜值在线，还富含多种营养，快试试吧～🍴✨
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